果博教你怎么區分鳳梨和菠蘿

菠蘿我們經常在商場中看到，這種外觀設計跟菠蘿蜜一樣的新鮮水果，究竟有什么不同呢？要不是經常玩找茬的游戲，還簡直看不出，而且吃起來在口味上也與菠蘿蜜類似，那么鳳梨和菠蘿一樣嗎？又有哪些區別呢？

1、可否直接服用

菠蘿蜜在去皮以后不能直接服用，要在食鹽水中侵泡。菠蘿蜜內帶有的菠蘿蜜酶在接觸到嘴巴和口腔時，會使人產生一種酸澀感，嚴重的甚至出現牙齦腫痛的現象。菠蘿由于培養環境的多樣性和自然基因變異產生的變化，促使菠蘿這種果子的個子更大，糖份和水份更高，所以服用時酸澀感會少很多，基本上沒有，這是鳳梨和菠蘿一樣嗎的第一個區別。

2、主要用途不同

市面我們所聞的菠蘿蜜水果罐頭肯定是超過菠蘿水果罐頭的，原因就在這里。又因為菠蘿蜜帶有豐富的維他命和礦物（大概是同樣質量蘋果含有維他命的六倍），所以將其獲取用于工業和食品加工業的主要用途廣泛，例如我們日常生活比較常見菠蘿啤喝菠蘿蜜蘋果醬，主要用途是鳳梨和菠蘿一樣嗎的與此同時區別。

3、價格不同

菠蘿就當做著“大牌明星新鮮水果”，在過節訪親戚朋友時，是不錯的禮品。又或者做成鳳梨酥。由于菠蘿本身水份較足，化學纖維感沒有菠蘿蜜那么強，而且個子又大，處理起來比較方便，所以在制作鳳梨酥時一般采用菠蘿，可以性價比高提及最高。

通過以上內容，現在你知道鳳梨和菠蘿一樣嗎？其實在口味上，小編認為菠蘿蜜的口味更純正，雖然菠蘿蜜好吃的東西，但謹記暴食催吐，菠蘿蜜吃多了大會主持詞火。